👋 О гиде
Хозяйка риада-ресторана XII века в самом сердце медины Феса, потомственный шеф-повар. Готовлю по рецептам бабушки — таджин с лимоном, куксус, пастилья, шебакия. Веду кулинарные мастер-классы для русскоязычных гостей с 2015 года: идём вместе на базар, выбираем продукты у моих знакомых торговцев, готовим в моей дровяной печи и обедаем с моей семьёй в патио. Кроме готовки — экскурсии по медине, к ремесленникам и в медресе. Базовый русский, свободно французский и арабский.
📍 Фес
⏳ 11 лет опыта
🧭 Предложения Лейла Бенани · 1
🎨 Мастер-класс
🎨
📍 Фес
[DEMO] Готовим настоящий марокканский таджин в риаде в самом сердце старой медины. Закупка специй на базаре, разделка, томление, ужин с семьёй.
💬 2 отзыва путешественников
👤 Юлия
✓ Подтверждённое посещение
★★★★★
01.05.2026
Лучшее, что случилось со мной в Марокко — мастер-класс у Лейлы! Мы пошли с ней на базар к 6 утра (когда местные торгуются за лучшее мясо), потом готовили в её риаде XII века с дровяной печью. За 4 часа сделали два таджина — куриный с лимоном и бараний с черносливом, испекли свой хлеб и катали куксус. Обедали с её мужем и сыном. Лейла прислала PDF-рецепты на русском — теперь повторяю дома. Невероятный опыт, привезла в подарок специи рас-эль-ханут.
👤 Иван и Ксения
✓ Подтверждённое посещение
★★★★★
01.05.2026
Очень тёплая семейная атмосфера! Лейла встретила нас как родственников — и трогательно, и комфортно. Готовили вместе 3 часа, потом обедали час и пили чай ещё час. Невероятная еда, но главное — это люди и их история. Лейла рассказывала про традиции медины Феса, про то, как её бабушка передала рецепты, — мы прямо погрузились в марокканскую культуру. Подходит для пар и для родителей с подростками.
✉️
Хотите попасть на экскурсию с Лейла Бенани?
Откройте любую из его экскурсий выше и нажмите «Написать гиду» — заявка
уйдёт ему напрямую. Платформа не берёт комиссию с заказа.
К первой экскурсии →