Шафран: как не попасть на подделку

Покупал специи на рынке в Марракеше. Рас-эль-ханут — от 30 MAD за 100 г (отличная смесь!). С шафраном — осторожнее: часто продают сафлор (safran de Souci) — похож, но это другое растение. Настоящий шафран: тонкие красные нити, горьковатый аромат, 30-50 MAD за грамм. Торгуйтесь — первая цена всегда x2-x3. Также взял куркуму и корицу — качество отличное.