Кофе интерзоны, рыба из улова дня, рынок и закат с видом на пролив
Один день в Танжере, собранный вокруг еды: утренний кофе в исторических кафе, рынок, рыба из улова дня на обед и чай или коктейль на закате с видом на пролив.
Кофейная культура Танжера с испанским и французским акцентом ни на что в Марокко не похожа. Начните день на Пти-Сокко — в Gran Café Central или соседнем Café Tingis: закажите нус-нус, половину эспрессо и половину молока. Или поднимитесь в Новый город, в Gran Café de Paris с залом 1920-х годов.
Центральный рынок свежих продуктов на краю медины — хорошее место понять, что едят в Танжере сегодня.
Главная еда города — рыба. Le Saveur du Poisson у лестницы Escalier Waller подаёт одно меню из улова дня по фиксированной цене, только за наличные, в пятницу закрыт. Недорого и разнообразно — Omega 3; паэлья и рыба на гриле с видом на море — El Tangerino на набережной.
Café Hafa в Маршане открыто с 1921 года: белые террасы спускаются по скале к морю, мятный чай лучше всего пить на закате. Коктейль над проливом — на террасе Hotel Nord-Pinus в касбе или в баре на крыше Villa Mabrouka (оба с 17:00 до 1:00). С видом на касбу и океан — Le Salon Bleu на площади Мешуар.
Мастер-класс марокканской кухни Blue Door Cuisine начинается на рынке Гран-Сокко и в лавке специй, где смешают специи для вашего блюда (около трёх часов, по записи). Долгий ужин на закате — L'Océan у пляжа Сиди-Касем, в 2,5 км к югу от пещер Геркулеса. Все адреса с часами и картой — в справочнике «Рестораны и кафе».
12 точек · нажмите на метку — появится popup со ссылками на карточку и Google Maps
Пти-Сокко
Утро · нус-нус на Пти-Сокко
Два исторических кафе на Пти-Сокко со столиками, развёрнутыми к площади. Café Central называют одним из старейших в медине: кафе с таким именем, по преданию, стояло здесь ещё в 1813 году. По соседству такое же старое Ca…
Эпоха шпионов
Утро · кофе в зале 1920-х
Самое знаменитое кафе Танжера. Здесь бывали Теннесси Уильямс и Ян Флеминг, снимали «Ультиматум Борна». Зал 1920-х годов с коричневыми кожаными диванами сохранился.
Свежие продукты
Рынок · свежие продукты на краю медины
Крытый рынок на краю медины у Гран-Сокко: свежие продукты, рыба, специи. Ещё один рыбный рынок работает у рыбного порта.
Легенда города
Обед · одно меню из улова дня
Легенда Танжера. Меню и цена фиксированные, выбирать не из чего: на общий стол приносят четыре блюда (например, дорада, солнечник, морской язык), главное всегда из улова дня.
Цена и качество
Обед · недорого и разнообразно
Хорошее соотношение цены и качества. Любая рыба и морепродукты: во фритюре, на гриле, в испанских рагу.
Паэлья
Обед · паэлья с видом на море
Можно сесть на улице или подняться наверх с видом на море. Огромные сковороды паэльи, рыба на гриле, пинчос.
Закат над проливом
Закат · мятный чай с 1921 года
Открыто в 1921 году. Белые террасы спускаются по скале амфитеатром: лучший вид на море и Испанию, особенно на закате. Здесь пили мятный чай Берроуз и Боулз.
Закатные коктейли
Закат · коктейль на террасе в касбе
Закатные коктейли над океаном. Советуют розе или негрони с солёным миндалём и оливками.
Вид на пролив
Закат · бар на крыше над проливом
Вид на пролив с крыши отеля. Потом можно спуститься в старомодный бар внизу (Jake's Bar).
Вид на касбу и океан
Закат · вид на касбу и океан
Вид на касбу и океан, свежие соки и мезе-кемиас на компанию.
Три часа, по записи
Мастер-класс · рынок, специи, общинная печь
Начинается на рынке Гран-Сокко и в лавке специй, где для вашего блюда смешают готовую смесь. Потом заходите в общинную печь: почти подземное каменное помещение, где пекарь задвигает хлеб в дровяную печь. Встречают по-до…
Закат за городом
Ужин · долгий закат у пляжа Сиди-Касем
Терраса для долгого обеда или ужина на закате. Рыба и ракообразные, средиземноморское меню. Фирменное блюдо: чёрная паста с гребешками; ещё хвалят салат с лобстером, ризотто с морепродуктами и рыбу дня на гриле. К ним б…
Ракурсы и справочники пополняются каждые 2–3 недели. Подпишитесь на письмо в месяц — или напишите автору напрямую, если нужен конкретный ответ про город.